Fruitful Cooperation. Filiere della frutta inclusive e innovative in Mozambico
- Inizio progetto: Maggio 2018
- Durata del progetto: 3 anni
Nella provincia di Inhambane, l’economia si fonda al 91% sull’agricoltura di sussistenza. Nelle aree costiere le famiglie coltivano alberi da frutta come mango, cocco e banana che hanno picchi di produzione stagionale cui fa seguito la difficoltà della conservazione del prodotto e il successivo crollo della produzione, e del reddito, nei mesi successivi. Nelle zone dell’entroterra, invece, la presenza di terreni aridi non permette lo sviluppo della frutticoltura ma solo dell’anacardio. Quest’ultimo, coltivato da piccoli produttori, è nella quasi totalità colpito da oidio. Gli agricoltori della zona non sono organizzati e in questo contesto le donne sono particolarmente penalizzate: pur essendo parte dell’attività agricola non hanno un ruolo decisionale nelle attività economiche familiari, né controllo dei guadagni ottenuti dal proprio lavoro.
